Bolo de leite!!!

Esta receita eu trouxe da Bahia, fui passear la em dezembro de 2008, com meu marido Ari que é Bahiano, lá provei esta bolo e adorei, consegui a receita certinha na Ana Maria Braga, pois varias pessoas la me falavam, mas eu não entendi bem....então aqui vai, fica parecido com um pudim, mas é menos doce e não tem calda....

Vai aqui a receitinha:

Receita do Pudim de leite Bahiano

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

4 ovos

2 copos de farinha de trigo

½ xíc. De açucar

2 colh. Bem cheias de margarina


Bater tudo no liquidificador, em 2 partes pois rende muito.(** Se quiser fazer uma receita menor, diminua  1 copo de leite, não coloque a 1/2xíc. de açucar e diminua 1 ovo, e 1 xic. de farinha a menos tbem....)
Untar a forma com margarina e açúcar, colocar para assar em forma de sua preferência...Fica ótimo , fácil e não é enjoativo!!!!